| REF | WAN4582921-ES |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Côtes du Rhône.
La región de producción de A.O.C. Côtes du Rhône se encuentra en La región de Côtes du Rhône se extiende 200 km desde Vienne, en el norte, hasta Aviñón, en el sur, y desde las estribaciones del Macizo Central en el oeste hasta las faldas de las montañas Vaucluse y Luberon al este de la ciudad de Orange. 171 municipios de los departamentos franceses de Ardèche, Bouches du Rhône, Drôme, Gard, Loire y Vaucluse, una de las regiones de denominación más grandes del mundo.
| Se recomienda maridar Jean-Louis Chave Mon Coeur con solomillo de buey, potajes y carnes poco elaboradas. |
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Respecto a la cata de Jean-Louis Chave Mon Coeur, en su fase visual destacan las notas rojo rubí intenso, color cereza oscuro, vivo rojo rubí y picota.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos frutas negras, aromas de fruta madura y notas de café.
La cata de Jean-Louis Chave Mon Coeur en la fase gustativa destaca con untuoso, refinado, amargoso y excelente ataque.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
A.O.C. Côtes du Rhône
Syrah, Garnacha.
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Chardonnay
