| REF | WAN4582842-ES |
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
La región de producción de D.O.Ca. Priorat se encuentra en La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
| Se recomienda maridar Finques Cims de Porrera Masos d'en Ferran del Tros de Cal Pigat con quesos curados, pollo con pasas y ciruelas, carne a la brasa y calabacines rellenos. |
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Respecto a la cata de Finques Cims de Porrera Masos d'en Ferran del Tros de Cal Pigat, en su fase visual destacan las notas reflejos ambarinos, granate picota, tonos granate y capa baja.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas de tabaco, explosivo y matices de regaliz.
La cata de Finques Cims de Porrera Masos d'en Ferran del Tros de Cal Pigat en la fase gustativa destaca con sensación láctica, final muy largo, gran concentración tánica y regustos a grosellas.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O.Ca. Priorat
Cariñena.
Argentina
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Chardonnay
