REF | WAN4582745-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Costers del Segre.
La región de producción de D.O. Costers del Segre se encuentra en La provincia de Lérida, en España, abarcando seis subzonas: Raimat, Segrià, Pallars Jussà, Artesa, Valls del Riu Corb y Les Garrigues.
Se recomienda maridar Cérvoles 1,5 L con pollo asado, conejo al horno y suquet de pescado. |
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Respecto a la cata de Cérvoles 1,5 L, en su fase visual destacan las notas color rojo, muy vivo y tono púrpura.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos flores secas, amplio y ligero toque mentolado.
La cata de Cérvoles 1,5 L en la fase gustativa destaca con sensaciones complejas, tanicidad alta, apuntes tostados y taninos perfectamente pulidos.
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