REF | WAN4582502-ES |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Châteauneuf-du-Pape.
La región de producción de A.O.C. Châteauneuf-du-Pape se encuentra en Alrededores de la aldea de Châteauneuf-du-Pape, en la región vinícola del Ródano, en el sureste de Francia. Es una de las denominaciones más famosas de la parte sur del Valle del Ródano. Los viñedos se encuentran alrededor de Châteauneuf-du-Pape y en los pueblos vecinos Bédarrides, Courthézon y Sorgues, entre Aviñón y Orange, y cubren poco más de 3,200 hectáreas.
Se recomienda maridar Domaine Les Cailloux con caza mayor, chipirones en salsa y ternera a la brasa. |
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Respecto a la cata de Domaine Les Cailloux, en su fase visual destacan las notas vivo, negro azabache, color rubí oscuro y muy atractivo.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos manzana, flores secas y piñones.
La cata de Domaine Les Cailloux en la fase gustativa destaca con café, taninos bien integrados, tanino redondo y taninos sólidos.
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