REF | WAN4581661-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Catalunya.
La región de producción de D.O. Catalunya se encuentra en 330 municipios de la comunidad autónoma de Cataluña, España.
Se recomienda maridar Oliver Conti Indispensable Negre con pescados no grasos, platos gustativos complejos, acompañamiento de tapas y filete de buey al foie. |
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Respecto a la cata de Oliver Conti Indispensable Negre, en su fase visual destacan las notas rojo rubí, tonos violeta y tonalidades anaranjadas.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos cereza madura, yogur y yogur de fresa.
La cata de Oliver Conti Indispensable Negre en la fase gustativa destaca con notas de pastelería, accesible, brioso y recorrido profundo.
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