REF | WAN4581483-ES |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Bonnes-Mares.
La región de producción de A.O.C. Bonnes-Mares se encuentra en La región Côte de Nuits de Borgoña, un poco al norte del pueblo de Chambolle-Musigny, y limita con la Route des Grands Crus en el este y el viñedo Grand Cru Clos de Tart en el norte. Con Pinot Noir como principal variedad de uva, destacan las comunas de Chambolle-Musigny (donde se encuentra la parte principal) y Morey-Saint-Denis en el departamento de Côte-d'Or.
Se recomienda maridar Lucien Le Moine Grand Cru con costillas de cabrito, patatas a la riojana y cualquier tipo de carne. |
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Respecto a la cata de Lucien Le Moine Grand Cru, en su fase visual destacan las notas rojo rubí, toques violáceos e intensa lágrima.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fondo de tostados, fondo de pimienta e intensa fruta roja.
La cata de Lucien Le Moine Grand Cru en la fase gustativa destaca con alegre, pimienta negra, muy buena intensidad y apreciado postgusto.
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