REF | WAN4581246-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La región de producción de D.O. Ribera del Duero se encuentra en La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
Se recomienda maridar Emilio Moro Finca Resalso 1,5 L con carnes estofadas, aves como el pichón y asados de carne. |
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Respecto a la cata de Emilio Moro Finca Resalso 1,5 L, en su fase visual destacan las notas negro azabache, bella capa y color picota negra.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos jazmín, aromas a fruta fresca y recuerdos a madera.
La cata de Emilio Moro Finca Resalso 1,5 L en la fase gustativa destaca con no mucho cuerpo, chocolate y buena evolución.
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