Respecto a la cata de François Mikulski Côte d'Or Rouge, en su fase visual destacan las notas rojo cereza oscuro, estructura media, rojo violáceo y brillantes tonos rubíes.

Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos meses de barrica, humus y café molido.

La cata de François Mikulski Côte d'Or Rouge en la fase gustativa destaca con postgusto sutil, notas de torrefactos y buena intensidad.

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