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Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Charmes-Chambertin.
Se recomienda maridar Lucien Le Moine Grand Cru con revueltos, conejo a las finas hierbas, carnes estofadas y chuletones. |
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Respecto a la cata de Lucien Le Moine Grand Cru, en su fase visual destacan las notas ribete púrpura, muy brillante y borde rubí.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas florales, balsámicos, yogur de fresa y abierto.
La cata de Lucien Le Moine Grand Cru en la fase gustativa destaca con afrutado, taninos secos y fondo a fruta madura.
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