REF | WAN4580755-ES |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Charmes-Chambertin.
Se recomienda maridar Philippe Pacalet Grand Cru Ecológico con setas silvestres, ensaladas con carne, ventresca de atún y verduritas. |
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Respecto a la cata de Philippe Pacalet Grand Cru Ecológico, en su fase visual destacan las notas granate, rojo frambuesa, quebrado y malva.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas de bollería, chocolate amargo, frutos rojos maduros y cacao fino.
La cata de Philippe Pacalet Grand Cru Ecológico en la fase gustativa destaca con fruta de hueso, paso suave, postgusto a frutas rojas y tanicidad dulce.
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