Respecto a la cata de Rossignol-Trapet Chapelle Grand Cru Ecológico, en su fase visual destacan las notas granate brillante, borde anaranjado, irisaciones granates y matices marrones.

Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas dulces, ligeramente ácido, aromas de frutos rojos y notas de resina.

La cata de Rossignol-Trapet Chapelle Grand Cru Ecológico en la fase gustativa destaca con mucho cuerpo, espléndida estructura, levemente afrutado y elegante estructura.

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