REF | WAN4580167-ES |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Chambolle-Musigny.
La región de producción de A.O.C. Chambolle-Musigny se encuentra en Exclusivamente el pueblo de Chambolle-Musigny en Côte de Nuits de Borgoña. La denominación solo puede utilizarse para el vino tinto con Pinot noir como uva principal. Hay 25 viñedos Premier Cru en Chambolle-Musigny, y dos viñedos Grand Cru: Musigny y Bonnes Mares. Los vinos de Chambolle-Musigny son típicamente descritos como los más "femeninos" entre los vinos tintos de la Côte de Nuits, con elegancia floral en lugar de poder.
Se recomienda maridar David Duband Premier Cru Les Sentiers con cordero, platos de carne y lubina en salsa. |
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Respecto a la cata de David Duband Premier Cru Les Sentiers, en su fase visual destacan las notas tonos ocres, rojo violeta, color rubí intenso y color granate-azulado.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas a frutos secos, licor de café, tonos balsámicos y cerezas silvestres.
La cata de David Duband Premier Cru Les Sentiers en la fase gustativa destaca con largo recorrido, minerales vegetales, tanicidad noble e intensidad media.
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