REF | WAN4580014-ES |
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca.
La región de producción de I.G.P. Vi de la Terra de Mallorca se encuentra en Las zonas vinícolas de la isla de Mallorca, en el archipiélago de las islas Baleares, España. Comprende todos los municipios de la isla de Mallorca y se organiza en cinco unidades: la Serra de Tramuntana (donde se registran las mayores altitudes, que sirven de protección frente a los vientos del noroeste), el Raiguer, el Pla, la Serra de Llevant (con altitudes más moderadas) y el Migjorn.
Se recomienda maridar 4 Kilos 12 Volts 1,5 L con pasta con queso, pollo al horno, bogavante y platos rebozados. |
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Respecto a la cata de 4 Kilos 12 Volts 1,5 L, en su fase visual destacan las notas profundo, rojo cardenalicio y tono terracota.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas de fruta roja, moras silvestres y caramelo de café.
La cata de 4 Kilos 12 Volts 1,5 L en la fase gustativa destaca con seductor, pimienta negra, pimienta blanca y matices afrutados.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.