REF | WAN4579978-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Piedmont.
La región de producción de D.O.C. Piedmont se encuentra en Las provincias de Alessandria, Asti y Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
Se recomienda maridar Vite Colte Rosso Passito Spasso con cocina oriental, entrecot de buey, carnes salseadas y vegetales asados. |
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Respecto a la cata de Vite Colte Rosso Passito Spasso, en su fase visual destacan las notas reflejos rojizos, casi opaco, color ciruela negra y rojo vibrante.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas exóticos, profundo, fondo de especias y frutas del bosque maduras.
La cata de Vite Colte Rosso Passito Spasso en la fase gustativa destaca con toques de canela, frutos rojos maduros, frambuesas y mineral con dulzura.
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