REF | WAN4579739-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Bierzo.
La región de producción de D.O. Bierzo se encuentra en El valle del río Sil, al oeste de la provincia de León, en Castilla y León, España.
Se recomienda maridar Valtuille Pago de Valdoneje El Rapolao con entrecot a la brasa, carnes salseadas, steak tartar y caldereta de ternera. |
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Respecto a la cata de Valtuille Pago de Valdoneje El Rapolao, en su fase visual destacan las notas ribete rubí, rojo violeta, color rojo e irisaciones púrpura.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas a frutos rojos maduros, fruta en sazón, matices balsámicos y enorme expresión frutal.
La cata de Valtuille Pago de Valdoneje El Rapolao en la fase gustativa destaca con taninos pulidos, té negro y tanicidad dulce.
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