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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La región de producción de D.O. Ribera del Duero se encuentra en La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
Se recomienda maridar Lan Marqués de Burgos Crianza con fresas con chocolate, cibet de liebre y legumbres con tocino. |
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Respecto a la cata de Lan Marqués de Burgos Crianza, en su fase visual destacan las notas reflejos rubí, casi negro y poca evolución.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos romero, chocolate amargo y aromas herbáceos.
La cata de Lan Marqués de Burgos Crianza en la fase gustativa destaca con taninos muy pulidos, largo recorrido y elegantes taninos.
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