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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La región de producción de D.O. Ribera del Duero se encuentra en La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
Se recomienda maridar Pagos del Rey Condado de Oriza Roble 1,5 L con carnes rojas asadas, cocina tradicional y encurtidos. |
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Respecto a la cata de Pagos del Rey Condado de Oriza Roble 1,5 L, en su fase visual destacan las notas negro zaíno, cereza violáceo y maduro.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos melón, notas torrefactas, mermelada y arbustos.
La cata de Pagos del Rey Condado de Oriza Roble 1,5 L en la fase gustativa destaca con ligeramente dulce, toques especiados, retrogusto explosivo y buena amplitud.
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