REF | WAN4579209-ES |
Indicazione Geografica Tipica (I.G.T.) I.G.T. Toscana.
La región de producción de I.G.T. Toscana se encuentra en La región de Toscana, Italia.
Se recomienda maridar Castellare di Castellina Coniale con jabalí, guisos de caza mayor, callos con garbanzos y paellas de carne. |
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Respecto a la cata de Castellare di Castellina Coniale, en su fase visual destacan las notas cereza intenso, amplio ribete, irisaciones violeta y alta presencia de lagrimeo.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos maderas exóticas, rico y trasfondo a chocolate.
La cata de Castellare di Castellina Coniale en la fase gustativa destaca con madera bien integrada, chocolate negro, equilibrio de sabores y final afrutado.
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