REF | WAN4579188-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Tarragona.
La región de producción de D.O. Tarragona se encuentra en Parte central de la provincia de Tarragona. Se pueden distinguir dos zonas: Zona del Camp de Tarragona, la parte meridional que es una llanura y la parte septentrional, más hacia la costa, de montaña baja, buena parte de la ribera del río Ebro (Rivera d'Ebre), a su paso por la provincia de Tarragona.
Se recomienda maridar Vinyes del Terrer Nus del Terrer con risotto de setas, sardinas ahumadas y chuletillas a la parrilla. |
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Respecto a la cata de Vinyes del Terrer Nus del Terrer, en su fase visual destacan las notas granate cereza, capa brillante e intensidad cromática.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos afrutado, fondo agradable y confituras de grosellas.
La cata de Vinyes del Terrer Nus del Terrer en la fase gustativa destaca con firme, bouquet aterciopelado, persistencia larga y final voluptuoso.
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