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Es la referencia internacional cuando se habla de un vino español, por lo que se trata de la casa con más historia en subastas internacionales de vinos. La familia Álvarez adquirió la bodega en 1982, fundada des de 1864, dándole una aportación y un carácter mucho mas abierto y moderno a la bodega, ampliando su gamma con vinos más jóvenes y actuales como son Bodegas Alion, en la Ribera Duero y Bodegas Pintia, en Toro. También adquirieron la Bodega Tokaji Oremus en Hungría. Bajo la dirección de los enólogos Xavier Ausás y Begoña Jovellar, se ha hecho más grande el nombre de las susodichas bodegas.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La región de producción de D.O. Ribera del Duero se encuentra en La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
Se recomienda maridar Vega Sicilia Único 1,5 L con padano, guisos potentes, platos potentes y ventresca de bonito. |
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Respecto a la cata de Vega Sicilia Único 1,5 L, en su fase visual destacan las notas muy brillante, evolución granate e irisaciones moradas.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos incienso, rasgos de vainilla y fruta madura confitada.
La cata de Vega Sicilia Único 1,5 L en la fase gustativa destaca con abocado, acidez correcta, prolongado final y apetitoso.
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