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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Somontano.
La región de producción de D.O. Somontano se encuentra en La región en la provincia de Huesca que tiene como centro la localidad de Barbastro. Zona verde y abrupta, en ella la vid se cultiva en las terrazas de los valles que desembocan en el límite norte de la depresión del Ebro. Somontano significa al pie del monte y define perfectamente el área geográfica donde se asienta esta denominación de origen, ya que se trata de una zona de transición entre el valle del río Ebro y los Pirineos, también conocida como pre-pirineo.
Se recomienda maridar 3404 Tuca d'Aneto Crianza con aves de tiro, lechazo castellano y platos de contrastes de sabores. |
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Respecto a la cata de 3404 Tuca d'Aneto Crianza, en su fase visual destacan las notas tonos violáceos, reflejos azulados, color granada y maduro.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fruta escarchada, maderas exóticas y mermelada de frambuesa.
La cata de 3404 Tuca d'Aneto Crianza en la fase gustativa destaca con poderoso, uva madura, taninos precisos y sensaciones dulces.
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