REF | WAN4578546-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montsant.
La región de producción de D.O. Montsant se encuentra en La comarca integrada por los municipios y bodegas que, hasta 2002, formaban la subzona Falset de la denominación de origen Tarragona. Se extiende por 16 municipios, la mayoría en la comarca del Priorato y unos pocos en la Ribera del Ebro.
Se recomienda maridar Falset Marçà Etim l'Origen Crianza con liebre, pescados nobles, langosta y redondo de ternera guisado. |
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Respecto a la cata de Falset Marçà Etim l'Origen Crianza, en su fase visual destacan las notas reflejos carmín, destellos morados, color teja y tono carmesí.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos ciruelas pasas, tabaco de pipa, cacao fino y nectarinas.
La cata de Falset Marçà Etim l'Origen Crianza en la fase gustativa destaca con taninos jovenes, final armónico, paso elegante y retronasal muy marcado.
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