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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La región de producción de D.O. Ribera del Duero se encuentra en La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
| Se recomienda maridar Arzuaga Amaya Col·lección con cochinillo asado, quesos azules, solomillo a la plancha y verduras con bechamel. |
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Respecto a la cata de Arzuaga Amaya Col·lección, en su fase visual destacan las notas reflejos metálicos, ligeros matices teja y color granate oscuro.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas exóticos, compota de fresa y fruta silvestre.
La cata de Arzuaga Amaya Col·lección en la fase gustativa destaca con amplia persistencia, acertada viveza, agradable bouquet e hierbas mediterráneas.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Ribera del Duero
Tempranillo, Albillo.
Argentina
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Chardonnay
