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Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Côtes du Rhône Villages.
La región de producción de A.O.C. Côtes du Rhône Villages se encuentra en La región de Côtes du Rhône se extiende 200 km desde Vienne, en el norte, hasta Aviñón, en el sur, y desde las estribaciones del Macizo Central en el oeste hasta las faldas de las montañas Vaucluse y Luberon al este de la ciudad de Orange. 171 municipios de los departamentos franceses de Ardèche, Bouches du Rhône, Drôme, Gard, Loire y Vaucluse, una de las regiones de denominación más grandes del mundo.
Se recomienda maridar Brotte Laudun con codorniz, guisos de ave, carnes rojas en general y crema de caracoles. |
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Respecto a la cata de Brotte Laudun, en su fase visual destacan las notas destellos morados, reflejos granate, rojo profundo y toques violáceos.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos retama, aromas de fruta madura, matices de vainilla y muy frutal.
La cata de Brotte Laudun en la fase gustativa destaca con notas de tabaco, sabor intenso, muy fluido y vegetal.
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