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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La región de producción de D.O. Ribera del Duero se encuentra en La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
Se recomienda maridar Alonso del Yerro María 1,5 L con ensaladas de arroz, carnes poco especiadas y estofados ligeros. |
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Respecto a la cata de Alonso del Yerro María 1,5 L, en su fase visual destacan las notas tonalidades granate, negro zaíno e irisaciones moradas.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos orégano, muy intenso y finos aromas a mora.
La cata de Alonso del Yerro María 1,5 L en la fase gustativa destaca con madera bien integrada, maderas exóticas y agradable bouquet.
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