| REF | WAN4576660-ES |
Se ha elaborado aplicando largas maceraciones con el hollejo. Crianza de doce meses en barricas de roble americano y francés. Estancia en botellero de seis meses como mínimo antes de su comercialización.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. León.
La región de producción de D.O. León se encuentra en El sureste de la provincia de León, Castilla y León, España, a la que también están adscritos otros municipios de las provincias limítrofes de Zamora y Valladolid. Abarca la influencia de dos riberas, Esla y Cea, siendo esta última donde originalmente se formó la asociación de bodegas y cooperativas Valdevimbre-Los Oteros, que posteriormente daría paso a la actual denominación.
| Se recomienda maridar Vitalis Selección Crianza con quesos de oveja, chorizo y cecina de león. |
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Respecto a la cata de Vitalis Selección Crianza, en su fase visual destacan las notas cereza intenso, tonos rubí y capa alta.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas tostadas, notas ahumadas, potente, frutos negros maduros, frutal y gran expresión varietal.
La cata de Vitalis Selección Crianza en la fase gustativa destaca con maduro, sabroso, gran persistencia y taninos muy integrados.
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D.O. León
Prieto Picudo.
Argentina
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Chardonnay
