REF | WAN4574939-ES |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Beaune.
La región de producción de A.O.C. Beaune se encuentra en La comuna de Beaune en la subregión Côte de Beaune de Borgoña. Si bien no hay viñedos Grand Cru dentro de Beaune, hay varios viñedos reconocidos y muy apreciados de Premier Cru, incluidos algunos que son propiedad de las grandes casas négociant en Beaune y producen algunos de sus vinos insignia en el nivel Premier Cru.
Se recomienda maridar Maldant Pauvelot Savigny Les Gravains con atún a la parrilla, ensaladas de arroz y cocina de montaña. |
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Respecto a la cata de Maldant Pauvelot Savigny Les Gravains, en su fase visual destacan las notas reflejos carmín, rojo cereza oscuro y fruta negra.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos cardamomo, matorral y notas de ahumados.
La cata de Maldant Pauvelot Savigny Les Gravains en la fase gustativa destaca con orejones, carácter marcado y ataque suave.
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