REF | WAN4572849-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montsant.
La región de producción de D.O. Montsant se encuentra en La comarca integrada por los municipios y bodegas que, hasta 2002, formaban la subzona Falset de la denominación de origen Tarragona. Se extiende por 16 municipios, la mayoría en la comarca del Priorato y unos pocos en la Ribera del Ebro.
Se recomienda maridar Falset Marçà Imus Selection Joven con embutidos poco curados, habas a la catalana, ternera asada y asados de carne. |
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Respecto a la cata de Falset Marçà Imus Selection Joven, en su fase visual destacan las notas reflejos rubí, cereza intenso, rojo rubí granate y capa brillante.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos incienso, aroma a fruta fresca, licor de café y aromas bien integrados.
La cata de Falset Marçà Imus Selection Joven en la fase gustativa destaca con menta, final con un toque amargo, gran intensidad frutal y persistencia larga.
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