REF | WAN4572224-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Bierzo.
La región de producción de D.O. Bierzo se encuentra en El valle del río Sil, al oeste de la provincia de León, en Castilla y León, España.
Se recomienda maridar Losada Altos El Cepón con ragú de ternera, caza ligera y pato asado a la naranja. |
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Respecto a la cata de Losada Altos El Cepón, en su fase visual destacan las notas reflejos rosados, rojo, azulado y lágrima coloreada.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos mantequilla, fruta negra, té verde y notas de cassis.
La cata de Losada Altos El Cepón en la fase gustativa destaca con fácil de beber, final balsámico, expresión mineral y gustos minerales.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.