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Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
La región de producción de D.O.Ca. Priorat se encuentra en La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
Se recomienda maridar La Conreria de Scala Dei Lugiter Crianza con solomillo a la plancha, comidas elaboradas y carne muy elaborada. |
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Respecto a la cata de La Conreria de Scala Dei Lugiter Crianza, en su fase visual destacan las notas reflejos violáceos, rojo brillante, espejo limpio y rojo ladrillo.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fragante, dulce y fruta roja y negra.
La cata de La Conreria de Scala Dei Lugiter Crianza en la fase gustativa destaca con pimienta negra, confitura de ciruelas, boj y sabores profundos.
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