REF | WAN4570687-ES |
CENTENARIO (1910-2010) es un vino de edición limitada, serie numerada 6.000 botellas de 75cl y 300 botellas Magnum, y muy exclusiva que no volverá a elaborarse en añadas futuras. Este coupage de tempranillo, mazuelo, garnacha y viura está elaborado a partir de las mejores cepas de un viñedo centenario cuyas uvas han sido vendimiadas manualmente.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La región de producción de D.O.Ca. Rioja se encuentra en Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Se recomienda maridar Marqués de Vargas Centenario con pescado azul, arroces trufados, pasta con queso y paletilla de cordero asada. |
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Respecto a la cata de Marqués de Vargas Centenario, en su fase visual destacan las notas rojo rubí.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos intenso y complejo.
La cata de Marqués de Vargas Centenario en la fase gustativa destaca con aterciopelado, taninos dulces y pulido.
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