REF | WAN4570641-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
La región de producción de D.O. Empordà se encuentra en La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.
Se recomienda maridar Oliveda Masía Orígens Crianza con filete a la pimienta, setas y sardinas escabechadas. |
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Respecto a la cata de Oliveda Masía Orígens Crianza, en su fase visual destacan las notas tonos ocres, color cereza picota madura y color cereza oscuro.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos frutas tropicales, fruta en licor, seductor y cerezas silvestres.
La cata de Oliveda Masía Orígens Crianza en la fase gustativa destaca con final largo, nuez moscada y equilibrio de sabores.
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