| REF | WAN4570594-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Toro.
La región de producción de D.O. Toro se encuentra en La región de las provincias de Zamora y Valladolid, España, regada por el río Duero. Incluye 12 municipios de la provincia de Zamora (Argujillo, La Bóveda de Toro, Morales de Toro, El Pego, Peleagonzalo, El Piñero, San Miguel de la Ribera, Sanzoles, Toro, Valdefinjas, Venialbo y Villabuena del Puente) y 3 de Valladolid (San Román de Hornija, Villafranca de Duero y los pagos de Villaester de Arriba y Villaester de Abajo, del término municipal de Pedrosa del Rey), teniendo la localidad de Toro como centro de la denominación.
| Se recomienda maridar Ramón Ramos Parlaor Roble con pescados grasos, entrecot de buey y cerdo a la brasa. |
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Respecto a la cata de Ramón Ramos Parlaor Roble, en su fase visual destacan las notas rojo picota madura, tonos anaranjados, ribete rojo azulado y tonalidades ocre.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos chocolate, notas frutos negros y muy frutal.
La cata de Ramón Ramos Parlaor Roble en la fase gustativa destaca con postgusto largo, taninos nobles y ligeramente astringente.
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D.O. Toro
Tempranillo.
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Chardonnay
