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Una bodega: Señoría de San Vicente, un viñedo, una variedad, un vino 100% Tempranillo Peludo, San Vicente rompió moldes desde su primera cosecha en 1991, al abrir camino a los nuevos clásicos.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La región de producción de D.O.Ca. Rioja se encuentra en Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
Se recomienda maridar Señorío de San Vicente 1,5 L con carnes rojas, quesos curados y pichón asado. |
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Respecto a la cata de Señorío de San Vicente 1,5 L, en su fase visual destacan las notas buena capa y color picota granate.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos complejo, elegante, fruta roja, tostados, ahumados, torrefactos, perfumado, lácteos y toques de maderas.
La cata de Señorío de San Vicente 1,5 L en la fase gustativa destaca con fresco, envolvente, aromático, fluido, muy sabroso, ágil, agradable de beber y final elegante.
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