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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La región de producción de D.O. Penedès se encuentra en La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
Se recomienda maridar Finca Viladellops Crianza 1,5 L con chuletones, aves como el pichón y platos de carne roja. |
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Respecto a la cata de Finca Viladellops Crianza 1,5 L, en su fase visual destacan las notas tonalidades anaranjadas, intensidad cromática y rojo nazareno.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos caramelo toffee, nobles maderas y notas de cassis.
La cata de Finca Viladellops Crianza 1,5 L en la fase gustativa destaca con jugoso, toques de vainilla, entrada fresca y grosella negra.
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