| REF | WAN4570439-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La región de producción de D.O. Ribera del Duero se encuentra en La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
| Se recomienda maridar Valderiz de Chiripa Crianza con lasaña, platos de caza mayor, legumbres con tocino y setas con jamón serrano. |
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Respecto a la cata de Valderiz de Chiripa Crianza, en su fase visual destacan las notas bordes púrpura, amplio ribete y ribete azulado.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos golosinas, hierba mojada, licor de cerezas y notas de te.
La cata de Valderiz de Chiripa Crianza en la fase gustativa destaca con taninos amables, contundente, ataque suave y taninos desarrollados.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Ribera del Duero
Tempranillo, Albillo.
Argentina
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Chardonnay
