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A partir de la rigurosa selección en viñedos de edad avanzada y rendimiento controlado de algunas de las mejores y más productivas regiones de España, la familia Eguren ahonda en la filosofía de crear vinos excepcionales a precios asequibles mediante la bodega Dominio de Eguren.
Se recomienda maridar Dominio de Eguren Joven con embutidos curados y carne hecha a fuego de leña. |
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Respecto a la cata de Dominio de Eguren Joven, en su fase visual destacan las notas color cereza oscuro.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos franco, fruta fresca y muy varietal.
La cata de Dominio de Eguren Joven en la fase gustativa destaca con fresco, frutal, sabroso y taninos secos.
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