REF | WAN4570063-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Alicante.
La región de producción de D.O. Alicante se encuentra en La provincia de Alicante, España. La zona vinícola se divide en dos subzonas: La Marina, en la costa norte alicantina, y la de Vinalopó, que se extiende hasta los límites con Castilla-La Mancha y la Región de Murcia.
Se recomienda maridar Volver Triga Crianza con carnes rojas, lacón y lubina. |
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Respecto a la cata de Volver Triga Crianza, en su fase visual destacan las notas reflejos rojizos, ribete amoratado y rojo nazareno.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos frutos rojos, envolvente y fondo de fruta madura.
La cata de Volver Triga Crianza en la fase gustativa destaca con postgusto largo, sensaciones sedosas, sabroso tanino dulce y sabroso en ataque.
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