REF | WAN4569975-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Vino de Pago (V.d.P.) D.O.P. Vino de Pago Aylés.
La región de producción de D.O.P. Vino de Pago Aylés se encuentra en Exclusivamente el Pago Aylés, anteriormente conocido como Bodega Señorío de Aylés, comenzó su andadura en 1994 con la compra de la finca por parte del propietario actual, quien reunificó así diversas propiedades que desde la Edad Media habían pertenecido a la llamada Finca Aylés, convirtiéndose en una de las fincas históricas privadas más grandes de Aragón caracterizada por su alto valor natural y paradisíaco.
Se recomienda maridar Pago de Aylés 3 de Tres Mil Crianza con steak tartar, guisos con caracoles y carne hecha en barbacoa. |
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Respecto a la cata de Pago de Aylés 3 de Tres Mil Crianza, en su fase visual destacan las notas bello color cereza, ribete teja y tono púrpura.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos ciruelas, higos y apertura lenta.
La cata de Pago de Aylés 3 de Tres Mil Crianza en la fase gustativa destaca con dulzón, taninos sabrosos, buena intensidad y paso en boca sublime.
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