REF | WAN4569124-ES |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Dolcetto d'Alba.
La región de producción de D.O.C.G. Dolcetto d'Alba se encuentra en La provincia de Cuneo, en la región de Piemonte, Italia.
Se recomienda maridar Giuseppe Mascarello Vigna Santo Stefano di Perno con platos trufados, quesos gruyère, magret de pato asado y guisos suaves. |
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Respecto a la cata de Giuseppe Mascarello Vigna Santo Stefano di Perno, en su fase visual destacan las notas fondo intenso, tonalidades anaranjadas, tonos rubí y capa baja.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas lácteas, toques tostados y confitura de cerezas.
La cata de Giuseppe Mascarello Vigna Santo Stefano di Perno en la fase gustativa destaca con frutos negros frescos, guindas en licor y buena fusión.
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