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Se recomienda maridar Campos de Solana con carnes blancas, verduras a la plancha y setas rellenas. |
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Respecto a la cata de Campos de Solana, en su fase visual destacan las notas reflejos púrpura, reflejos violáceos, tono pálido y rojo rubí intenso.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos frutas exóticas, aromas entrelazados e interesante.
La cata de Campos de Solana en la fase gustativa destaca con notas salinas, interesante expresión frutal, retrogusto largo y paso aterciopelado.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.