| REF | WAN4568476-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La región de producción de D.O. Ribera del Duero se encuentra en La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
| Se recomienda maridar Hernando & Sourdais La Hormiga de Antídoto Crianza con carnes a la piedra, pavo a la plancha y vegetales asados. |
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Respecto a la cata de Hernando & Sourdais La Hormiga de Antídoto Crianza, en su fase visual destacan las notas reflejos yodados, color picota madura, irisaciones púrpura y toques violáceos.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos flores, cedro y fruta roja compotada.
La cata de Hernando & Sourdais La Hormiga de Antídoto Crianza en la fase gustativa destaca con buena entrada, gran intensidad frutal y frutas secas.
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D.O. Ribera del Duero
Tempranillo.
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Chardonnay
