| REF | WAN4568165-ES |
Indicación Geográfica (I.G.) Indicación de Procedencia (I.P.) I.G. Alentejo.
| Se recomienda maridar Monte da Ravasqueira con quesos de oveja, platos criollos, cocina de montaña y guisos de pollo de corral. |
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Respecto a la cata de Monte da Ravasqueira, en su fase visual destacan las notas glicérico, tonos púrpura y rojizo.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos rosas, poco balsámico, fragancia compleja y primarios frescos.
La cata de Monte da Ravasqueira en la fase gustativa destaca con guindillas, buena fusión, paso fluido y presencia de cárnicos.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
I.G. Alentejo
Touriga Franca.
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Chardonnay
