REF | WAN4567750-ES |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Saint-Joseph.
La región de producción de A.O.C. Saint-Joseph se encuentra en Las regiones del norte del Ródano, con un clima continental que difiere de su vecino del sur, donde es más mediterráneo. Los inviernos están húmedos y marcados por los fríos vientos del mistral que pueden durar hasta la primavera. La denominación es la segunda denominación más grande en el norte del Ródano que abarca 920 hectáreas. La parte clásica de la denominación comienza en el sur alrededor de los pueblos Mauves y Tournon. 50 km al norte, cuando la denominación se acerca a Cote-Rotie, el suelo es más rico y los vinos difieren de los vinos clásicos del sur.
Se recomienda maridar Guy Farge Passion de Terrasses con ahumados, embutidos grasos y asados de carne. |
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Respecto a la cata de Guy Farge Passion de Terrasses, en su fase visual destacan las notas granate intenso, granate rubí y color granate-azulado.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas exóticos, yogur y crema de cacao.
La cata de Guy Farge Passion de Terrasses en la fase gustativa destaca con bien integrado, gran equilibrio, muy equilibrado y frescura frutal.
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