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Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Jumilla.
La región de producción de D.O. Jumilla se encuentra en Los municipios de Albatana, Fuente-Álamo, Hellín, Montealegre del Castillo, Ontur y Tobarra, en la provincia de Albacete y Jumilla, en Murcia, precisamente su sede.
Se recomienda maridar Bleda Divus con pescados, chocolate, pato asado y cocina árabe. |
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Respecto a la cata de Bleda Divus, en su fase visual destacan las notas color rosa frambuesa, color granate oscuro y rubí de capa media.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos manzanilla, notas sutiles de violeta y ciruela en licor.
La cata de Bleda Divus en la fase gustativa destaca con acidez bien integrada, suculento y final maduro.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.