REF | WAN4565697-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La región de producción de D.O. Ribera del Duero se encuentra en La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
Se recomienda maridar Hernando & Sourdais La Hormiga de Antídoto 1,5 L con carne de caza, pollo guisado y carpaccio de buey. |
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Respecto a la cata de Hernando & Sourdais La Hormiga de Antídoto 1,5 L, en su fase visual destacan las notas rojo, estructurado e intensidad cromática.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas anisados, aromas de fruta en confitura, armónico y muy fresco.
La cata de Hernando & Sourdais La Hormiga de Antídoto 1,5 L en la fase gustativa destaca con incienso, firme, carácter atlántico y textura fina.
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