REF | WAN4565585-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Bierzo.
La región de producción de D.O. Bierzo se encuentra en El valle del río Sil, al oeste de la provincia de León, en Castilla y León, España.
Se recomienda maridar Estefanía Tilenus Las Laderas con angulas, pato salvaje y embutidos de calidad. |
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Respecto a la cata de Estefanía Tilenus Las Laderas, en su fase visual destacan las notas rojo púrpura, rojo mora, matices púrpura y color teja.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos violetas, caramelo toffee, naturaleza frutal y notas de cassis.
La cata de Estefanía Tilenus Las Laderas en la fase gustativa destaca con pimienta negra, acidez propia de larga crianza y taninos perfectamente pulidos.
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