| REF | WAN4565563-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La región de producción de D.O. Ribera del Duero se encuentra en La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
| Se recomienda maridar Valduero 2 Cotas Reserva 1,5 L con cerdo, magret a la parrilla y quesos curados secos. |
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Respecto a la cata de Valduero 2 Cotas Reserva 1,5 L, en su fase visual destacan las notas rojo cereza, color cereza intenso, púrpura azulado y rojo teja.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos mandarina, endrinas, salino y nata.
La cata de Valduero 2 Cotas Reserva 1,5 L en la fase gustativa destaca con retrogusto a frambuesas, muy sápido, pequeña acidez y muy vivo.
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D.O. Ribera del Duero
Tempranillo.
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Chardonnay
