| REF | WAN4564550-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La región de producción de D.O. Ribera del Duero se encuentra en La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
| Se recomienda maridar López Cristóbal Parcela Uno con carnes blancas, cordero lechal, legumbres estofadas y carne curada. |
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Respecto a la cata de López Cristóbal Parcela Uno, en su fase visual destacan las notas tonos violáceos, granate intenso y color mora.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fruta fresca, chocolate tostado y tímido.
La cata de López Cristóbal Parcela Uno en la fase gustativa destaca con taninos expresivos, fluido, uva madura y cuerpo elegante.
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D.O. Ribera del Duero
Tempranillo.
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Chardonnay
