REF | WAN4564029-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La región de producción de D.O. Ribera del Duero se encuentra en La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
Se recomienda maridar Finca Villacreces Specimen con quesos de vaca, arroces cremosos y pescados cocinados. |
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Respecto a la cata de Finca Villacreces Specimen, en su fase visual destacan las notas nítido, tonos morados y estructura media.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos crema de cacao, fruta y fondo frutal.
La cata de Finca Villacreces Specimen en la fase gustativa destaca con madroño, entrada amable, notable persistencia y gran plasticidad.
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